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【200円OFFクーポン対象】鴨コンフィ　2個セット　／あまね　和風　フランス鴨　缶詰　【お取寄せ】【食品A】【RCP】【DM】【ZK】【TCP】

Item Number 13

■商品名：鴨コンフィ 2個セット ■内容量（約）：100g／1個 ■セット内容：鴨コンフィ 2缶セット ■原材料：鴨もも肉（宮城県産）、大根、鴨脂、にんにく、山椒、みりん、醤油（小麦・大豆を含む）、酢、食塩、ガーリックパウダー、こしょう※製造所では特定原材料中、卵・乳・小麦・落花生・えび・かにを含む製品を生産しています。

■原産国：日本 ■保存方法：常温で保存■配送方法：常温便にて発送 ■カラー・デザイン：AMN-90908-S2 ■賞味期限：製造日から1年 ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。

予めご了承下さい。

※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。

予めご了承下さい。

※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。

万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。

誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

鴨コンフィ 2個セット 宮城県蔵王産の鴨を和テイストのコンフィに 宮城県蔵王産の鴨を和テイストのコンフィに ●和の味わいの鴨コンフィフランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。

宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ大根やにんにくも良いアクセントに。

お酒のおつまみや、一品料理、ごはんのお供にと、幅広い食べ方でお楽しみ頂けます。

炊き込みご飯の上に、鴨コンフィをのせて頂くと、贅沢な鴨めしが出来上がります。

●女性や年配の方にも好まれるフランス鴨鴨コンフィには、バルバリー種のフランス鴨を使用しています。

鴨肉の中で特に美味しいと言われているのが、フランスが発祥の鴨 バルバリー種です。

日本では和食やフレンチの高級食材として知られています。

大型種のバルバリー種は、一般的な合鴨と比べて皮下脂肪が少なく、赤身が多いのが特徴です。

また、合鴨や真鴨のような特有の臭みがなく、柔らかい肉質とまろやかな味わいで女性や年配の方にも好まれています。

●料理人がコラボする缶詰貴重なフランス鴨を缶詰に仕立てるのは、フレンチシェフの佐々木文彦氏とクラフト缶詰師の小林光輝氏の2人の料理人です。

鴨肉の下処理からコンフィのベースとなる低温調理を佐々木氏が担当し、コンフィのソースと缶詰加工を行うのが小林氏です。

スペシャリストの専門性を生かした、料理人手作りのコラボ缶詰は、ここでしか実現できない逸品です。

フランス鴨 飼育の3つの拘り 鴨コンフィに使用するのは、宮城県蔵王町にある株式会社バイオファーム蔵王のフランス鴨です。

バイオファーム蔵王の鴨肉は、独自に飼育方法の研究を重ねた結果、臭みがなく柔かい肉質で味が濃いのが特徴です。

上質な鴨肉を生産するために、以下の3点にこだわった飼育がされています。

1．フランス直輸入の雛から飼育いい種鴨からは良質な鴨肉ができます。

一貫して輸入したバルバリー種にこだわり続け、毎日健康を管理して成鴨まで育てています。

2．広々とした鶏舎で平飼い蔵王山麓の豊かな自然に囲まれたストレスの少ない環境で、適度な運動をしながら健康的に成長します。

3．米ぬかとバイオ発行の飼料配合飼料で育てた鴨との最も大きな違いは「臭み」です。

食べるものが鴨肉の味に最も影響します。

寝かせたバイオ発酵飼料に米ぬかを合わせたオリジナル飼料を与えているため、鶏舎はもちろん、鴨肉も嫌な臭みが全くありません。

脂も軽やかでクセがなく、やわらかな風味に仕上がります。

お酒のおともにも最適 ●召し上がり方缶のまま約5分間湯煎または、器に移してレンジで温めてお召し上がりください。

美味しく召し上がれる湯煎をお勧めしております。

また、和テイストの鴨コンフィは、日本酒や甘口の白ワインにも合いますので、お好みのマリアージュをお楽しみいただけます。

あまね 高級缶詰 【2個セット】デミグラスミートボール 【2個セット】週末牛タンシチュー 【2個セット】鴨コンフィ 【3個セット】ミートボール牛タンシチュー・鴨コンフィ ■検索用キーワード：フランス鴨の鴨コンフィ 鴨 コンフィ 鴨のコンフィ かもコンフィ かものコンフィ フランス鴨 フランス料理 和風 和テイスト バルバリー バルバリー種 国産鴨 宮城県 宮城県産 蔵王 蔵王産 料理人 シェフ 無添加 添加物不使用 洋食 洋食屋 洋食屋さん 贅沢 高級 高級缶詰 洋食缶詰 クラフト缶詰 セレクト 4570086690908 おうちごはん おうちカフェ おうち時間 美味しい 缶詰 レトルト 時短 丁寧な暮らし 飯テロ ズボラ飯 朝ごはん お昼ごはん 夜ごはん ランチ 簡単ごはん お取り寄せ ご当地 グルメ おうち居酒屋 母の日 父の日 引越し祝い 新築祝い 暮らし 記念日 結婚記念日 サプライズ お返し 敬老の日 夏ギフト お中元 お歳暮 キャンプ 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑見舞い 引き出物 おつまみ 晩酌 家飲み アレンジメニュー アウトドア キャンプ 非常食 お土産 プチギフト ギフト ギフトセット ギフトボックス 贈り物 贈答品 手土産 おもたせ 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 りかごはん インスタ インスタグラム Instagram 缶詰博士 黒川勇人 おすすめ 鈴木正晴 常備菜 手料理 缶詰博士の珍缶・美味缶・納得缶 マイナビ

Item Number 13

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Shop Name ショップ スマートキッチン
Price 商品価格 3,628円（税込み）

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