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▼トルココーヒーの作り方 トルココーヒーは「ジェズベ」と呼ばれるもち手のついた小鍋で作ります。

・　1杯当たり60cc程度の水を小鍋に入れます。

（デミタスカップの場合） ・　1杯のコーヒーにつき、ティースプーン山盛り1杯のコーヒーの粉（約5g）を小鍋に入れます。

このとき、お好みによって砂糖も入れてください。

・　弱火で温めながら、よくかき混ぜます。

しばらくすると泡が立ってきますので、その泡を各々のカップにスプーンでつぎ分けます。

・　残りのコーヒーを沸騰寸前まで温め、カップにつぎ分けます。

トルココーヒーは、上澄みを飲みますので、粉が沈むまでしばらくお待ちください。

召し上がるときには、そっとカップを持ち上げてスプーンでかき混ぜずにお飲みください。

手作り銅製の小さなお鍋、トルココーヒーを沸かすジェズベです。

トルココーヒーの粉と水（またはミルク）、お好みでお砂糖を入れて煮立てます。

沸騰する前に火を止めるのがコツ！＊手作りのため、継ぎ目や銀の塗料が付着している場合があります。

あらかじめご了承くださいませ。

サイズ：直径約7cm　高さ約7cm容量約175cc柄の長さ10.5cm素材：銅原産国：トルコ色違い(ブロンズ・直径8cm)はこちらKEY:トルコ・コーヒー・ジェズベ・ジェゼベ・Turkish Coffee・Turk Kahvesi・イスタンブル・銅製品・ハンドメイド・伝統工芸・民芸品・エスニック雑貨・カフェ・エスプレッソ・デミタスカップ・カプチーノ・バリスタ・コーヒータイム・ティータイム・お土産