七五三 内祝い 赤飯で学ぶ量子力学

商品説明 名称 和菓子セット 内容量 いがまんじゅう×15個 ※こしあん8個、つぶあん7個入り 配送方法 冷凍便 原材料名 もち米、小豆、砂糖、水飴、ささげ豆、胡麻、塩、トレハロース アレルギー 小麦、ごま※小麦・卵・乳・ごまを使用する作業場で製造しています 賞味期限 冷凍で1ヶ月、解凍後は冷蔵で3日 保存方法 冷凍保存※解凍してお召し上がりください。

冷蔵庫で2時間ほど解凍していただくとで食べごろになります 提供事業者 御菓子司もみじや　 いがまんじゅうとは、おまんじゅうを赤飯でまぶした和菓子です。

鴻巣市（旧川里町）が発祥と言われ、埼玉県北地域でよく食べられています。

見た目が「栗のいが」のようであることから、いがまんじゅうと名づけられました。

食べ応えがあり、地域ではおやつと食事の中間にあるような身近な存在で、お盆など家族親族みんなが集まる機会によく食べられてきました。

平成19年には農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。

土地や店によってもそれぞれ特徴があり、「いが饅頭」と表記したり、赤飯を帽子のように饅頭の上に載せる地域もあります。

■■■御菓子司もみじや「いがまんじゅう」のこだわり■■■【厳選材料で丁寧に仕上げました】御菓子司もみじやの「いがまんじゅう」は、北海道産の小豆を使用し、3日間かけてあんこを仕込みます。

甘さ控えめのあっさりした美味しさにこだわりました。

【鴻巣発祥の郷土和菓子を守る手仕事】御菓子司もみじやのいがまんじゅうは、自家製のまんじゅうを赤飯全体でくるむ鴻巣地域伝統の形。

職人の手で丁寧に作り上げます。

目の前であっというまにおまんじゅうが赤飯に包まれていく様子は、簡単そうに見えますが熟練の技が必要です。

【独自の製法で遠方発送を可能に】日持ちしない店売り用のいがまんじゅうを、独自の技術で冷凍用の開発に成功しました。

【おすすめの召し上がり方】食べ応えがあるので小腹が空いたときやおやつに。

お赤飯を使っているので上生菓子などと合わせてお祝いごとにも。

埼玉を離れて暮らす方にはふるさとの懐かしい味としてお楽しみいただけます。

《御菓子司 もみじや》埼玉県鴻巣市氷川の路地に店を構える和菓子店。

「あたり前の事をあたり前に行う」ことを心に置き、毎日和菓子づくりを行っています。

店頭には四季折々の新鮮な生菓子など常時30種類が揃い、地元・鴻巣市の名物をモチーフにした和スイーツから職人の感性と技を凝縮した上生菓子、おみやげにも人気のいがまんじゅうまで、手にとりやすい品を1個から販売。

箱詰めにも丁寧に対応します。

また、職人が市内で和菓子教室を開催するなど、地域に根差した活動も行っています。

懐かしいショーケースを覗きながら、小さいお子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、和菓子を買い求める風景が日々見られる、街の和菓子店です。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

1)市長におまかせ 2)コウノトリの里づくりに関する事業 3)中学生の海外派遣及び小・中学校へのALT配置に関する事業 4)新しい時代を生きる子どものための小中学校パソコン整備事業 5)環境にやさしいまちづくりに関する事業 6)地域医療体制の整備に関する事業 7)市民活動団体への補助事業 8)新型コロナ対策・応援事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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