【商品について】 タンパク含有量：12.0% 灰分：0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。
手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。
色と風味のバランスに優れ、香りよく、ふっくらとしたパンをお楽しみいただけます。
パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。
初心者の方にもお勧めします。
タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。
商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦保存方法 常温で保管産地カナダ、アメリカ送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。
留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。
業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。
発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。
返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。
製造者日本製粉株式会社所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5
楽天で購入9,306円（税込み）